歡迎光臨。我家。


Hello大家好,

找到在奧克蘭的住處了嗎?歡迎來我們在Titirangi的海邊小屋!
Titirangi在奧克蘭的西區,離city大約13km,開車大約20分鐘,坐車50分鐘左右

如果你喜歡大自然,你會發現住在這裡是很放鬆的。這是一個非常適合休息的地方,陽光好的時候,甚至可以花一個假日的下午,在院子的草地上享受被自然包圍的寧靜
這附近有漂亮的海灘,開車大約只要十分鐘

我們接受短期住宿(希望是兩週以下),而且只有一間雙人房喔(亦接受單人入住)
如果你是獨立自主的背包客,能夠遵且尊重我們的生活習慣,歡迎你來家裡坐坐,與我們分享生活!

歡迎有興趣的朋友詢問日期及相關資訊,請用以下資訊與我連絡! :)

email candice_ting@hotmail.com
mobile:022 008 7622 (請用英文簡訊)



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[Kitchen*] 好朋友的晚餐派對!

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幾乎每個週末,這些好朋友悶就會出現在我悶家裡,打打電動看看電影,然後訂個Pizza買點外帶,或是簡單弄個BBQ,就打發了假日的晚餐。但是這個禮拜,我們決定要來個前所未有的晚餐派對 Bite Club - Boys' Dinner Party!

這是我們的大廚比賽!星期六的傍晚,好朋友陸續來到家裡,分組準備晚餐!喔耶!

我+Peter +Victor 準備越南春捲 (Vietnamese Spring roll)...輕鬆爽口的夏日美食!
我在下午先到超市買好材料:鮮蝦+春捲皮+青蔥+香菜
從院子裡採了種了一陣子的薄荷葉,加上過了冷水的米粉
Peter和Victor兩兄弟就開始製作他悶的越南春捲...
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我就負責做春捲的醬料啦:魚露+糖+水+檸檬汁+碎花生

成品還不賴,算是今天的前菜囉!
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John + Ming 準備了西班牙海鮮燉飯 Paella!!
雞肉+新鮮海鮮 (蝦+魷魚+孔雀蛤 )+雞湯+紅椒黃 
好像還有些許白酒
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好吃的Paella就在一個小時左右後上桌啦
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Willaim準備了超棒的臘腸比薩(Gourmet Salami Pizza
濃厚的蒜香番茄醬汁+broccoli + 洋菇 +起司+Salami... 噢這個比薩真是很讓我驚艷,真的很好吃啦!跟那家我很喜歡的Parnell NSP比薩店的一樣好吃!這是我今天的最愛!
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想不到William居然那麼會做菜耶!
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晚餐上桌!
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看起來真的是色香味俱全,很滿足耶!
原來這些平常都很懶得做菜的男生們,都還滿有天份的。竟然大家都那麼厲害,這個晚餐派對應該要每月進行一次 :D
當大夥都坐上餐桌,在家裡的餐廳好好的一起上吃一頓飯,聊聊生活有趣的小事,真的是一件很很很幸福的事。一個多小時候,我悶都吃的好飽好飽....這頓「療癒系晚餐」,應該撫慰了每個人的心。

一頓朋友們精心設計的晚餐派對,成功!
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(Bite Club: Candice, William, Mark, Ming, John, Yan, Peter, Coffee)

p.s 其實我們還有Mark + John + Ming 準備的甜點:Apple Feijoa Crumble
所有的水果都是從Mark的院子裡採的,很新鮮很好吃!但是...那時後我已經太飽了...坐在客廳看電視動不了...忘了拍照....Sorry Mark!








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春天來了。

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九月,春天很準時的來了。
在還是寒冷的天氣裡,其實我並沒有察覺冬天的結束。多虧了院子裡的桃樹,開出了朵朵粉嫩的桃花,我才看到枯枝已長出新芽,草也變得更綠了,琵琶樹慢慢冒出新的果實,太陽也不急著在五點前下山。短短幾日中間,大地已經準備好換上新的顏色,原來我已經告別陰冷的寒冬。

時序迅速完成了交接手續,所以我們才有接下來的兩的多月,可以好好享受花開的春季。
然後,就會是最美好的夏天。
心情也雀躍起來。

春天,是在院子裡喝花茶的季節。


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[GO!]盛夏,北島一周!第三記:登高Hastings



12/30 Napier – Hastings
那個在Napier遇見的老先生用手畫了一張地圖給我
潦草的書寫了一個我們也不是很確定的方向,Te Mata Peak,原來就是他叫我們一定要去的地方
晚餐之後,天色慢慢的沉了下來,沿著地圖的我們半信半疑的前進,Lonely Planet寫著大約離Hastings 16km的地方,為什麼老先生這樣推薦著呢?

爬上了一個又一個山頭,一直到最高的地方;停下車來,終於這就是Te Mata Peak
在我眼前的景象,即使是用「美不勝收」都很難以形容,360度環景的遼闊,一座一座山脈的小丘譜成高高低低的線條,陽光的光影,陰影,打在山脈上形成的光暈,某些部分漂浮著不知是雲還是霧白色的紗
山脈後接著小鎮的風景,路燈慢慢的開了,房舍點亮了黃昏
某處有一條細細的小河,流過一個莊園般的豪宅,接向更遠處,或許是屬於Napier長長的海岸線,然後對面又是山線,包裹著小鎮,在藍色,灰色,橘紅色編織成的天空下,寧靜著安息著規律的呼吸




終於,我們都明白了老先生為什麼那麼熱切的想與我們分享這種景色,這的確是一生中很難得見到的美麗
天氣很好的時候,可以看的很遠很遼闊,結合了自然與人和諧的互動之美,映入眼簾是真的很心曠神怡的
帶著滿足的心情下山,我想如果是清晨的時間來訪,一定又是另一種不一樣的感覺
藏在Hastings的某處,Te Mata Peak,果然是值得了我們的一夜






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[Home*]DIY 溫暖的紅色餐廳

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不知不覺中,我們已經在這個家裡面住了七個月了!
木頭地板上多了Coffee移動的痕跡,牆壁上掛了我喜歡的照片和裝飾品,去年種的薰衣草長大了,這裡開始充滿我們生活的軌跡。
在熟悉的生活環境裡找新鮮,我們決定要替這個家增添一點個性,我們粉刷了親愛的餐廳。

餐廳是我們家很有人氣的地方。每天晚上,我們都會在這裡一起吃飯,說說今天發生的事,有時候我們也會在這裡聊天喝茶,朋友來了就聚在這裡打poker。
這麼一個開心,社交的所在,溫暖是它應有的性格,為了替它增加一點溫度,把牆漆成紅色的吧!就這樣決定了!

冬天也無妨,找個充滿陽光的假日,說做就做我愉快的幫我的餐廳換了新的衣服。

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掰掰了!白牆!

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剛開始刷的時候,好興奮!迫不及待!

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進行中....

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搞定!連燈也漆了...等它乾再刷第二層

就這樣,一等就是一個禮拜...油漆要全乾需要一整天,而且一定要全乾在刷第二層才會漂亮。那一整個禮拜,我們都坐在廚房裡吃飯,看著滿地的報紙和亂七八糟的地板...

粉刷的結果很讓我滿意!這個牆壁和我的廚房好搭。
我們還裝上了一個裝飾成層版,上面有我從市集找到的花瓶,古董水壺,兩束玫瑰乾燥花(謝謝Peter送的生日禮物和親愛的TVNZ前同事),還有從海邊撿來的漂流木。

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在白天,晚上,開著不同的燈,我們的餐廳也能變換不同的風格。

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配著陽光,好溫暖的餐廳

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可以看起來很典雅

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也可以很浪漫

兩個週末,一片牆,替我們的餐廳增加了那麼一點個性,紅色很熱情的在我們家的餐廳找到了適合的位子,在這裡吃晚餐的我們,一樣的聊著每天的種種,只是我好像覺得冬天突然暖了一些。

Before
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After
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喜歡嗎?你們說呢?:)


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原來,我家是這個樣子的


很榮幸的,很多來過我家的朋友都很喜歡我們居住的地方
我很喜歡這些誇獎,也很珍惜這些羨慕的眼光,因為這都是對美好生活的一種投射,一種嚮往
從這些朋友拍攝我家的照片,我看到了我家不同的面向
更輕鬆,更寧靜,更寫意 ,比我拍的更好。

真的很想為了我家,還有我這些很會拍照的朋友開一個攝影展,
我選了這些我很喜歡的照片與你們分享。

潔思
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哈比
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沙沙
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奈歐咪
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沙沙
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沙沙
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沙沙
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沙沙
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沙沙
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沙沙
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潔思
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潔思
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潔思
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奈歐咪
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潔思
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衷心的謝謝你們,請繼續和我分享 :)




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